11月1日，2025衢州趣乡村·金秋嘉年华·开化站，暨全国“青蛳Jue王”总决赛在衢州开化根宫佛国文化旅游区盛大举行并圆满落幕。这一天，空气里都飘着青蛳的香和大家的欢声笑语。活动紧紧扣住开化人最引以为傲的那口“青蛳”，把非遗表演、音乐、比赛和集市都搬到了一起，为现场近千名游客及本地市民奉献了一场精彩纷呈的秋日狂欢。

　　活动在非遗“香火草龙”的表演中震撼开场。那巨龙在点点星火中翻腾飞舞，带着老百姓最朴实的祈福心愿，一下子就把全场的气氛给“点燃”了。

　　活动现场尤为温馨的是，10位可爱的“青蛳宝宝”登台，他们用奶声奶气却格外真诚的乡音，如数家珍地介绍着家乡的好吃的、好玩的，将他们对家乡的热爱与自豪传递到每个人的心中。

　　在热烈的氛围中，活动迎来了“千人青蛳狂欢赛”。5位本地大厨现场颠勺炒制的青蛳香气四溢，辣酱与青蛳在锅中翻滚，那股带着锅气的香，直往人鼻子里钻。现场气氛热烈，欢声笑语与吸螺声交织，近千名参与者同时在美食与欢笑声中挑战自我，构成了一幅生动的民俗狂欢图。

　　当全民狂欢的余热未散，活动的压轴大戏——全国“青蛳Jue王”总决赛正式上演。规则就一条：60秒，看谁嗦得多！选手们个个眼神专注，手口并用，展现出了惊人的速度与娴熟的技巧，现场气氛紧张刺激。经过工作人员严格计数，最终，1号选手汪玲凭借60秒内“Jue”出72颗青蛳的绝对实力，勇夺“全国Jue王”桂冠，并把一枚纯金青蛳赢回了家！

　　“青蛳是我们从小吃到大的美食，有这样的比赛能让更多人了解开化青蛳真的很好。”汪玲捧着奖杯，脸上笑开了花，话语里满是自豪。她这句大实话，也说出了很多人的心声。

　　这场历时一年半的“青蛳Jue王挑战赛”，交出了一份亮眼的成绩单：线下赛事吸引超十万人次参与，线上全网传播量突破一亿。它不仅成功将一道地方美食打造成现象级IP，更实实在在地将网络“流量”转化为了旅游“留量”，直接引流游客2.1万人次，推动青蛳日销量激增。

　　以“青蛳”为媒，以美食为引，趣开化·青蛳嘉年华活动充分展示了开化的生态底蕴与人文魅力，更生动诠释了“遇见365·爱上开化”的活动主题，让更多的人通过“青蛳”了解开化，爱上开化。